FOOD ART WEEK 2018
Food Art Week 2018 ha avuto luogo in due città, Parigi e Città del Messico.
Food Art Week, curata da Tainá Guedes/ Entretempo Kitchen Gallery, si focalizza sull'arte contemporanea e su vari programmi di educazione. Una mostra d'arte al centro dell'evento, accompagnata da performance, esperienze a tavola, workshop, discussioni e molto altro. Il tema di quest'anno, “Zucchero”, ha trattato di argomenti come l'impatto storico, sociale, politco e ambientale della produzione e del consumo di zucchero, così come di salute umana e animale.
A PROPOSITO DELL'EVENTO
Oltre 20 eventi in ogni città, mostre, performance, esperienze a tavola e workshop con artisti affermati e giovani talenti emergenti. Per l'intera settimana i partecipanti hanno avuto l'opportunità di scoprire l'intersezione tra l'ampio panorama di arte moderna e contemporanea con la cultura alimentare (soprattutto il tema della salute) sempre più in voga e oggetto di dibattito, il tutto all'interno delle città selezionate. Attraverso le performance, gli eventi a tavola e le mostre, il festival si è proposto di dimostrare come il cibo possa essere un medium artistico e come possa aprire un dialogo inclusivo di idee ed emozioni. Food Art Week si focalizza sulla ricerca di differenti connessioni fra arte e cibo, esplorando mondi come quello del design, della fotografia, dell'arte performativa, della gastronomia e della letteratura su questi temi.